長岡式の玄米がいつもジャーの中に入っているので、なんとなく食べたいけど腰が上がらなかったピラフをやっと作りました。 娘が収穫してきた枝豆やズッキーニ、人参、パセリなどが入っています。 1.5cのお米に、玉ねぎ1/2に上記の野菜、結構な量が入っているでしょ? 味付けのポイントは玉ねぎやズッキーニなどを、少し茶色になる位に丁寧に炒めると、余分な調味料がなくても味に深みが出るような気がしています。 また、野菜がたっぷり入る事で、天然のコンソメになるのかと。 味付けはターメリックと塩、パセリの種だけです。 茄子を細かく切って入れるのもお気に入りです* 収穫の秋ですし、たっぷり旬の野菜でピラフでも如何でしょうか。 それではまた^o^ 前田
by kannpouhari
| 2015-09-07 13:14
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メモ帳現代版・養生実践編!
鍼灸院では、成人の諸症状(胃腸不良・頭痛・腰痛・むくみ・疲れやすい等各種機能障害)を得意としています。
古医書医学に則った経絡治療を行っております。 鍼灸院への直接のお問い合わせは 前田鍼灸院 電話 090-2056-9035 または、sonoko.maeda@softbank.ne.jpまでお願いいたします(携帯の設定上、パソコンからのメールは受け付けられません) 料金 3000円 場所: 札幌市中央区北4西12 北海道労働福祉会館5階。 ※予約制 お気に入りブログ
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