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週末のお知らせ

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今日は、塩三升漬けにオリーブオイルを混ぜたドレッシングで茹で菜の花を和え、お豆腐と簡単なサラダにしました。

ピリ辛な三升漬けは、熟成された旨味がプラスされて、とてもまろやかで美味しかったです。

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菜の花のパスタにも塩三升漬け。

アンチョビと白菜や茹で大豆も入れて。

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今日は塩レモンも作りました。

三月で季節のレモンも終わってしまうので、一番レモンが美味しい時期に作ってみる事にしました。

夏の暑い日に、塩レモンで食べるお刺身は美味しいだろうなー などと想像を膨らませながら。


そして申し訳ありませんが、今週末から来週ですが
土曜日 13:00まで
日曜日 お休み
月曜日 お休み
火曜日 通常

と不規則になります。

よろしくお願い致します。

前田鍼灸院
by kannpouhari | 2015-02-15 21:49
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