今日はあまりお勧めしていない、小麦粉製品のそうめんをお昼ごはんにしました。 風邪やインフルエンザの患者さんが出てきましたので 特にネギを食べるように気を付けています。 小口切りだとあまり量は食べれないので、今回はぶつ切りで。 麺つゆは生活クラブで購入した国産の鰹節と昆布、お醤油・塩で 調えました。 昆布は色々ありますが、最近は円山市場で日高産の根昆布を 使ってみています。 (升でお豆を量り売りする、懐かしいお店なんですよ) こじんまりとしたお店なのですが、札幌で挽いている鰹節なども扱っている ちょっと美味しい物が揃っているお店なんですよ。 夜は主人のリクエストで豚カツにしました。 豚肉は五行では腎に配当されている五畜なので、ただそれぞれを養う というよりは、スタミナを付けるような働きをします。 ですので、特に40代からは呼吸などの肉体の衰えが始りますので 養生に気を使う必要があり、豚肉は特に良い食材となります。 最近はいつでもどこの食材でも手に入るようになりましたし なぜか安い物は遠くの国から運ばれてきていたりしますので 季節に沿ってはいない物を知らず知らずのうちに口にする機会が 多くなりました。 食べ物による体の機能失調は案外多いんですよ。 食べ物を整えることで、ずいぶん調子が良くなります。 お試しあれ(^-^) それでは今日はこの辺で
by kannpouhari
| 2008-11-30 20:53
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メモ帳現代版・養生実践編!
鍼灸院では、成人の諸症状(胃腸不良・頭痛・腰痛・むくみ・疲れやすい等各種機能障害)を得意としています。
古医書医学に則った経絡治療を行っております。 鍼灸院への直接のお問い合わせは 前田鍼灸院 電話 090-2056-9035 または、sonoko.maeda@softbank.ne.jpまでお願いいたします(携帯の設定上、パソコンからのメールは受け付けられません) 料金 3000円 場所: 札幌市中央区北4西12 北海道労働福祉会館5階。 ※予約制 お気に入りブログ
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