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立冬

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こんばんは*

今日は季節の食べ物から滋養が高い長芋を。

咳止めとしても有名な蓮根は土に配当されている牛肉と併せて炒めました。

それにいつもの切り干し大根。

もやしは春雨とサラダに。

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どれもパッパと作れる物ばかりです。

あとは味噌汁(今日はしじみ)とご飯といつものお漬け物。

白菜が美味しくて、最近のお漬け物は白菜ばかり。

漬け物はお味噌でもご紹介しました山形の三吉麹屋さんの玄米漬けです。

お味噌は札幌の「むぎさと」さんで取り扱いがあります*


ご飯はいつもまとめて一升炊いているので、ほかほかご飯だけは常にあり心強いです。


お知らせでもお伝えしましたが、今週末は出張のため、土曜日は2:00の受付まで。

日曜日、月曜日は申し訳ありませんがお休みさせて下さい。



さて、7日からは立冬です。

やっと土用が終わりました*

皆様お疲れさまですでした!


これからは冬を楽しみましょうね!






前田






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by kannpouhari | 2014-11-06 23:05
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