こんにちは* 写真は白菜と緑豆春雨のスープです。 昆布だしと塩・胡椒・胡麻油だけの味付け。 胡麻油は太白胡麻油の中の「濃口」 この「濃口」、鍋やスープのとても良いアクセントになるので、毎年秋頃になると一本求めて、暖かくなる前に食べ切ってしまいます。 ところで今出てきた「太白」、これは中国古典でもとは金星の呼び名でした。 一週間の呼び名も五行の木火土金水に太陽の日とお月さまの月が加わったものと言われているのですが、星の呼び名は太白の様な呼び名が元にあり、その後五行が当てはめられたと言われています。 「千と千尋の神隠し」のハクは、もしかすると金星から来ているのでしょうか。 今日、火曜日は研究会参加のため、16:00までとなります。 ご不便をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。 金曜日からは冬の土用になります。 前田 ***
by kannpouhari
| 2014-01-14 10:06
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メモ帳現代版・養生実践編!
鍼灸院では、成人の諸症状(胃腸不良・頭痛・腰痛・むくみ・疲れやすい等各種機能障害)を得意としています。
古医書医学に則った経絡治療を行っております。 鍼灸院への直接のお問い合わせは 前田鍼灸院 電話 090-2056-9035 または、sonoko.maeda@softbank.ne.jpまでお願いいたします(携帯の設定上、パソコンからのメールは受け付けられません) 料金 3000円 場所: 札幌市中央区北4西12 北海道労働福祉会館5階。 ※予約制 お気に入りブログ
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